乙酰化二淀粉磷酸酯
乙酰化二淀粉磷酸酯主要有效成分：改性淀粉级别：食品级有效物质含量(%)：99.6CAS：68130-14-3开放分类：添加剂图片讨论知识魔块玉米淀粉经多偏磷酸钠交联或三氯氧磷交联后，再经醋酐酯化制得...
红曲红
中文名：红曲红英文名：momascusccolours，redricestarter分子式C21H22zO5分子质量350)化学式：C21H22zO5CAS号：39944-62-2含量80%外观：红...
动物明胶
中文名称明胶英文名称Gelatin中文别名食用明胶;白明胶;动物胶CASRN9000-70-8EINECS号232-554-6分子式C102H151O39N31分子量10000～70000明胶又称鱼...
大蒜粉
大蒜粉---简介详细信息。大蒜粉型号：食品级，包装标准：25kg/袋装，保质期：24个月。规格：25KG，英文：Garlicpowder。CAS登录号：64439-81-2英文名称：(S)-10-H...
大豆异黄酮
大豆异黄酮产品名称：大豆异黄酮英文名：SoyisoflavoneCAS:574-12-9分子式：C15H10O2分子量：222.24产品规格：10%-80%检测方法：HPLC产品性状：黄色或淡黄色粉...
褐藻糖胶
藻多糖硫酸酯(又名褐藻糖胶，岩藻聚糖硫酸酯）(为了健康，为了自然，海藻提取物，绿色保健食品，全水溶不添加任何辅料，产品销往全球各地，适用于生物，医疗，食品添加物以及化妆品等多领域，优势产品，质量稳定...
酥脆剂
产品厂家直销质量保证请新老客户前来致电...酥脆剂---简介详细信息。酥脆剂型号：食品级，包装标准：25kg/桶装，保质期：24个月,产品标题：酥脆剂的用途，酥脆剂的价格性状：白色粉末。溶于冷热水。...
酪蛋白酸钠
酪蛋白钠盐。它含有人体所需各种必需氨基酸和多种微量无素，不仅作为各种食品的营养增补剂，也可作为人体矿物微量元素，是各种食品的营养增补剂和蛋白质，又是乳化稳定剂增稠剂，有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性...
富兰克胶
名称：富兰克胶亚麻籽胶又名（富兰克胶）[法定编号：GB12493-90（20.020）CAS：38821-53-3系采用内蒙古优质油料作物亚麻籽为原料，经科学加工精制而成的一种无污染植物胶。该产品具...
脯氨酸
脯氨酸学名：吡咯烷酮羧酸。一种环状的亚氨基酸，在组成蛋白质的常见20种氨基酸中的亚氨基酸。在肽链中有其特殊的作用，易于形成顺式的肽键，不利于α螺旋的形成等。符号：P。与一般α-氨基酸不同，没有自由的...
焦糖色素
焦糖色素亦称焦糖，CAS：8028-89-5含量：99/%英文Caramel。焦糖色素是一种在食品工业中应用范围十分广泛的天然着色剂，是食品添加剂的重要一员。焦糖色素常被用在制作甜点上，它可以为糕点...
L-天冬酰胺
中文名称：L-天冬酰胺英文名称：L-AsparagineCAS号：70-47-3分子式：C4H8N2O3线性分子式：H2NCOCH2CH(NH2)CO2H分子量：132.12纯度：≥99%MDL号：...
直链淀粉
直链淀粉25kg/牛皮纸袋含量99%产地：国产，山东，CAS：9005-82-7分子量：(C6H10O5)n用途：生化试剂增稠剂葡萄糖只以α-1,4-糖苷键连接形成的长链的葡聚糖，通常由200～30...
延胡素酸
Cas号2079-89-2分子式C3H6N2.0.5C4H4O4分子量256.26或128.13产品名称延胡素酸产品概括延胡素酸对革兰氏阴性菌和某些病毒也有抑制作用，尤其是对禽败血支原体、多杀性巴氏...
丙酯钠
中文名称:对羟基苯甲酸丙酯钠英文名称:Sodiumpropylp-hydroxybenzoate中文别名:尼泊金丙酯钠[2]英文别名:Paradept;Sodiumpropylparaben;Sol...
脑磷脂
英文名称：cephalinCAS：90989-93-8说明：由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。存在于脑、神经、大豆等中。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮，微...
香兰素
香兰素：英文名称:VanillinCAS号:121-33-5分子式:C8H8O3分子量:152.15ECS号:204-465-2熔点81-83°C(lit.)沸点170°C15m...
乳酸
①名称乳酸英文名Lacticacid；2-Hydroxypropionicacid别名2-羟基丙酸；α-羟基丙酸；丙醇酸分子式C3H6O3结构简式CH3CH(OH)COOH物化性质纯品为无色液体，工...
淀粉酶
淀粉酶，英文名称：amylaseCAS：9000-90-2活力：1万。是指能水解淀粉、糖原和有关多糖中的O-葡萄糖键的酶。一般作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖元等α－1，4-葡聚糖，水解α－1，4-糖...
蛋黄粉
鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品，具有较好的乳化性,是饼干,鸡精,蛋黄...